休日はやはり、山。
今週の休みも、懲りずに山。
またまた益子へ。
今回は三登谷山から雨巻山の縦走し、雨巻山の頂上でコーヒーを飲んで下山する計画。
前日の雨で滑りやすくなっている箇所もありましたが、このコースは登りやすかったです。
登っている途中途中で、景色が開けて見えて清々しい。
少し蒸し暑くて喉も乾きますが、頂上でのコーヒーをより美味しく楽しむために、なるべく水分は控えました。
岩の道を乗り越えて、いざ山頂。
さて早速、お昼だ！
パンをバウルーにセットし、さて加熱を…
あれ？火がつかない……あれ？
なんど試しても、結果は同じ。
まさかのシングルバーナーの故障により、コーヒーもお昼ご飯も食べれずに下山することになりました。
調理前に撮った写真が、なんとも虚しい・・・
下山後にやけくそで食べたすき家の牛丼とセブンコーヒーが、やけに美味しかった。
計画通りにはいきませんでしたが、楽しい休日でした。
次回から、登山前のギア動作確認は必須で。
ポートランド旅から一年
去年一緒にポートランドに行った友人から、
「また旅に行かない？」と連絡が来た。
去年の海外旅からもう１年が経つんだなあ。
「８月にたくさん仕事休んじゃったから、さすがにもう休めない」
と返信をしたが、
内心はやっぱりまた旅に行きたい。
８月の長期休暇を無下にしてしまったことが悔やまれる・・・
このところ、海外旅にやたらと誘われる気がしている。
独身３０代女性あるあるでしょうか。
そんな事を考えながらパソコンのメモを見ていたら、去年の旅の日記が出て来ました。
日本に帰って来たら、まとめてブログにしようと思ったのですが、途中でめんどくさくなって、やめたやつです。
せっかくなので、後でまとめてブログにに載せよう。(いつになることやら)
やっぱり旅はいいですね。
ヨーロッパ行きたいな。
仕事ガンバロ。
秋めいた一日
なんとも秋めいた一日でしたね。
こんな感じで急に気温が下がると、体調を崩してしまう方も少なくないのではないでしょうか。
私も今日はアレルギーの症状がひどくて、薬を飲んでも朝からくしゃみ鼻水が止まらず（マスクはしてます）、頭もぼんやり。
仕事にならない。。。そんな１日でした。
皆さんも体調管理、十分にお気をつけくださいね。
さて、パンの種類を減らすとは言いましたが、まだ材料があるうちは作っているパンもあります。
減らす。とはいえ、お客さんからの有難いリクエストなどもあり、作りたいパンも出てきました。
無理のない範囲で、色々と試してみるのもいいかなぁと思っています。
物販スペースの方も、日用品やパンのお供など入荷しておりますので、是非とも覗いてみてください。
益子町 雨巻山登山
久々に雨巻山に登ってきました。
地元益子の山なので、今までで一番多く登っている山です。
最後に雨巻山に登ったのは…5年前になるのでしょうか。
（5年前↓）
その時は、前の職場のおもしろメンバーで登りました。
みんなパン職人だから、体力あるんです。
アスリートです。
私も今より体力もあったし、痩せていた。（今もパン職人のはずなのに）
みんなで楽しく登山をして、帰りに麓の茶屋雨巻さんで、美味しいピザを食べて帰ったなぁ。
雨巻山はいい山だなぁと思います。
休日でも登山者はそれ程多くないので、山の渋滞に焦る事なく自分のペースで登れるし
標高も高くないので、早起きせずともサクっと登れて、サクっと帰れます。
午前中に登れば、午後に用事も入れられます。
あとは、
頂上で食事をするのも楽しいけど、
麓には茶屋雨巻さんがあるし、少し車を走らせれば感じの良いカフェやレストランが沢山あります。
益子、サイコーだなあ。
今日も楽しい休日をすごせました。
また近々、雨巻山登ろうっと。
益子町 雨巻山登山
久々に雨巻山に登ってきました。
地元益子の山なので、今までで一番多く登っている山です。
最後に雨巻山に登ったのは…5年前になるのでしょうか。
（5年前↓）
その時は、前の職場のおもしろメンバーで登りました。
みんなパン職人だから、体力あるんです。
アスリートです。
私も今より体力もあったし、痩せていた。（今もパン職人のはずなのに）
みんなで楽しく登山をして、帰りに麓の茶屋雨巻さんで、美味しいピザを食べて帰ったなぁ。
雨巻山はいい山だなぁと思います。
休日でも登山者はそれ程多くないので、山の渋滞に焦る事なく自分のペースで登れるし
標高も高くないので、早起きせずともサクっと登れて、サクっと帰れます。
午前中に登れば、午後に用事も入れられます。
あとは、
頂上で食事をするのも楽しいけど、
麓には茶屋雨巻さんがあるし、少し車を走らせれば感じの良いカフェやレストランが沢山あります。
益子、サイコーだなあ。
今日も楽しい休日をすごせました。
また近々、雨巻山登ろうっと。
■
【お知らせ】
明日9月5日(水)は臨時休業となりますので、ご注意ください。
ご迷惑をお掛けいたします。
さて、しばらくSOLD OUTが続いていた通販サイトに、パンセットを追加しました。
今回は人気の塩スコーンも追加してます。
あと、先日紹介したジャムも。
早速、友人から購入したよーと嬉しい連絡がありました。
新卒で入った会社の同期。
職場は東京でしたが、今はお互い違った場所で暮らしているので、なかなか会う機会も持てず。
でもこうやってまだ繋がっていれるのも、お店をやっているからだなあと思います。
気にかけてもらえて有難い。
通販の方も少しずつ品物を増やして、お店に来られない方達にも楽しんでもらえるようにしたいです。
また、新しい販売先も決まりそうなので、そちらでも。
8月、たくさん休んでしまったので頑張らないと。笑
よろしくお願いしますー！
タカノスファームのはちみつ梅ジャム
私が今一番ハマっているジャムです。
瀬戸内タカノスファームの 島のはちみつ梅ジャム。
山口県周防大島産の純粋生はちみつと、無農薬梅を使用した贅沢な一品。
まだまだ暑さの残る今日この頃。
梅ジャムの甘酸っぱさが、食欲をそそります。
ここにバターをプラスすると、なんともいえない多幸感。 夏の頭に仕入れたのですが、あまりの美味しさに心奪われ、ずっとこればかり食べています。
ほとんど私が買ってるんじゃないか疑惑…
みなさんにも是非一度お試しいただきたい。
私はいつも食パン（焼かずにそのまま）ですが、バゲットやコッペパンにも合うと思います。
気分に合わせて、パンも選んでみてください。
常に冷蔵庫にストックしておきたい一品です。
キテンで買えます。
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９月５日(水)は臨時休業とさせていただきます。(展示会に行ってきます。 )
