アウトドア系パン屋さん
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まだ数に余裕があるので、ご希望の方はページをチェックしてみてください。
さて、本日は仕入れと仕込の日。
いつになく、集中できた一日でした。
それというのも、
梅雨明けと共に私の中の自然欲が爆発し、やるべき事を全て放棄して、昨日、尚仁沢ハイキングに行ってきたからです。
自然の力はすごいです。
マイナスイオンをたっぷり浴びて、充電できました。
うだるような暑さが続き、パン屋業の方は悲鳴というか諦めというか、
「うん、こんな暑けりゃそうだよね。」と言った感じですが、
余裕が出来た事で、普段やりたくても出来なかった事が出来るようになるんだ
と考え方を変えれば、夏も案外いいもんです。